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Sformato di couscous e gamberetti

Sformato di couscous e gamberetti

Sformato di couscous e gamberetti

Sformato di couscous e gamberetti
2

Persone

Portata:

Antipasti, Piatti unici

Difficoltà:

facile

Preparazione e cottura:

5 min

Occasione:

Cena tra amici

Preparazione:

1 - Versate il contenuto della busta di cous cous in uno stampo per sformati pressando delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio. 
2 - Sgusciate i gamberi e sbollentateli in acqua poco salata per 3/4 minuti. 
3 - Aiutandovi con un coltello, estraete delicatamente lo sformato dallo stampo e posizionatelo su un piatto di servizio. 
4 - Condite i gamberetti con olio extravergine di oliva e pepe e disponeteli sopra allo sformato. 
5 - Servite guarnendo a piacere.

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