Panini con pomodoro e origano

Panini con pomodoro e origano

Ingredienti

200 g di Polpa Gran Cubetti al Vapore Valfrutta da 400 g
400 g di farina tipo "0"
50 ml di acqua tiepida
1 bustina di lievito secco
2 cucchiai d'olio Evo
sale q.b.
origano secco

Preparazione

  1. In una ciotola versate la farina. 
  2. Sciogliete il lievito nell'acqua, aggiungete la Polpa Gran Cubetti al Vapore Valfrutta. 
  3. Versate il tutto a filo nella farina iniziando ad impastare. 
  4. Aggiungete anche l'olio Evo, il sale e abbondante origano continuando ad impastare. 
  5. Lasciate lievitare in un ambiente caldo l'impasto fino al raddoppiare del volume. 
  6. Ottenete delle palline, stendetele su una teglia da forno e lasciate lievitare ancora per circa 30'.
  7. Cuocete in forno statico a 190°C per 25' circa.
Prodotti utilizzati
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