Ingredienti
1 vaso di Ceci Filiera italiana 360 g
2 mele rosse
2 mele verdi
1 melograno
1 limone
1 carota
Preparazione
- Aprite i Ceci Valfrutta e sgocciolateli.
- Tagliate le mele prima a metà, poi in fettine sottili.
- Dividete a metà il melograno e sgranatelo.
- Pelate le carote e ottenete dei riccioli utilizzando il pelapatate.
- Componete l'insalata nel piatto partendo dalle mele, poi disponete i ceci ed i chicchi di melograno.
- Servite guarnendo con delle fettine di limone e i riccioli di carota, condendo a piacere.
