Ingredienti
250 g di Farro Cotti a Vapore Valfrutta da 150 g
125 g di Passata di Giornata Valfrutta da 700 g
4 piadine integrali
125 g di rucola
125 g di ciliegine di bufala
100 g di pomodorini
Preparazione
- Aprite e colate il Farro Cotti a Vapore Valfrutta.
- Tagliate a metà i pomodorini.
- Aprite la Passata di Giornata.
- Stendete le piadine integrali su un tagliere.
- Farcitele partendo da un cucchiaio di Passata di Giornata, poi spargendo equamente un cucchiaio di farro, infine con le ciliegine di bufala, la rucola ed i pomodorini.
- Ripiegate a metà le piadine e servite guarnendo a piacere.
