Preparazione
1- Aprite e colate il farro.
2- Tagliate a metà i pomodorini.
3- Aprite la Passata di Giornata.
4- Stendete le piadine integrali su un tagliere.
5- Farcitele partendo da un cucchiaio di Passata di Giornata, poi spargendo equamente un cucchiaio di farro, infine con le ciliegine di bufala, la rucola ed i pomodorini.
6- Ripiegate a metà le piadine e servite guarnendo a piacere.
