Preparazione:
1- In una pentola di acqua bollente salata cuocete per circa 5 minuti i noodles.
2- Nel frattempo colate mais e piselli.
3- Una volta cotti, lasciate i noodles sotto dell'acqua fresca corrente.
4- Tritate lo zenzero.
5- In una padella rosolate lo zenzero con dell'olio di semi.
6- Soffriggete assieme i gamberi precedentemente sgusciati, poi mais e piselli e sfumate con poca salsa di soia.
7- Aggiungete i noodles e saltateli assieme alle verdure per un minuto neanche. 8- servite cospargendo con dell'erba cipollina tagliata fine.
